Producción avícola intensiva AGAG0108

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Cualificación profesional de referencia:

AGA 099_2: Producción avícola y cunícula intensiva (R.D. 1087/2005 de 16 de septiembre, BOE de 5 de octubre de 2005)

Relación de unidades de competencia que configuran el certificado de profesionalidad:

UC0281_2: Producir aves para reproducción y obtención de carne y huevos.
UC0006_2: Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera.

Competencia general:

Ejecutar el proceso de producción y manejo del ganado avícola de forma intensiva, conforme la normativa vigente y especificaciones técnicas, para producir de la forma más optimizada posible aves para cría, recría y reposición, aves para producción cárnica (broílers) y producción de huevos, atendiendo a criterios de bienestar animal, prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y seguridad alimentaria.

Entorno Profesional:

Ámbito profesional:

Desarrolla su actividad profesional en el área o departamento de  producción de grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia, que respondan a la siguiente tipología:

• Explotaciones agropecuarias
• Explotaciones avícolas de producción cárnica
• Explotaciones avícolas de producción de huevos
• Empresas de servicios a la ganadería
• Comercialización de genética, piensos, medicamentos, materiales relacionados con este tipo de producción
• Autónomos en explotaciones avícolas y cunículas
• Trabajadores o encargados de granjas y empresas de producción avícola
• Sociedades Cooperativas
• Sociedades Agrarias de Transformación (SAT)

Sectores productivos:

Se ubica en los sectores avícolas y de servicios asociados a este tipo de explotaciones.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

6121.002.4 Trabajador de la ganadería, en general.
6122.002.1 Trabajador de la cría de aves o avicultor.
6122.003.2 Sexador de polluelos.
6230.001.4 Trabajador agropecuario.

Duración de la formación asociada: 250 horas.

Relación de módulos formativos y de unidades formativas:

MF0281_2: Producción de aves para reproducción y obtención de carnes y huevos. (120 horas)

• UF0017: Proceso de fecundación y operaciones de recepción y manejo de aves y huevos. (80 horas)
• UF0018: Control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas. (40 horas)

MF0006_2: Instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera. (90 horas)

MP0004: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Producción avícola intensiva. (40 horas)

Nivel de cualificación Profesional: 2

Requisitos de Participación:

• Tener la nacionalidad española, certificado de residente comunitario, la tarjeta de familiar de ciudadano de la Unión Europea, o ser titular de una  autorización de residencia y trabajo en España en vigor.
• Tener 20 años cumplidos al realizar la inscripción
• Experiencia laboral (adquirida en los últimos 10 años) relacionada con las competencias que quieras acreditar de 3 años (2000 horas mínimas trabajadas) o formación (realizada en los últimos 10 años) relacionada con las competencias que quieras acreditar de 300 horas